Vielfältig, ausgewogen und genussvoll

Die Mercedes-Benz Gastronomie.

Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist deutschlandweit an insgesamt sieben Standorten vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote umfassen 22 Kantinen und rund 40 Shops, das Event-Catering sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement.

Wir bieten unseren Gästen eine vielfältige und gesunde Ernährung

Mit einem attraktiven und abwechslungsreichen Speisenangebot unterstützt die Mercedes-Benz Gastronomie die Beschäftigten bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Täglich bieten wir in unseren Kantinen mindestens ein rein pflanzenbasiertes Gericht an. Auch unsere Shops verfügen über ein breites Angebot an vegetarischen und veganen Optionen. Mithilfe eines gastronomischen Ampelsystems kennzeichnen wir den Gesundheitswert unserer Speisen und zeigen im Speiseplan auf, welche Gerichte zu einer gesunden Ernährung beitragen.

Über allem steht unser täglicher Anspruch, den Beschäftigten bei Mercedes-Benz mit unserem vielfältigen gastronomischen Leistungsportfolio in unseren Kantinen und Shops sowie bei Veranstaltungen und Konferenzen eine genussvolle Auszeit zu ermöglichen.

Bio-Zertifizierung der Mercedes-Benz Kantinen

Die Mercedes-Benz Gastronomie legt Wert auf den Bezug von Lebensmitteln aus biologischer Landwirtschaft . Die eigenbetriebenen Kantinen an den Mercedes-Benz Standorten Bremen, Germersheim, Düsseldorf, Rastatt, Sindelfingen, Untertürkheim und Vaihingen sind nach der Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (AHVV) zertifiziert. Die zuständige zertifizierende Stelle ist die Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH in Karlsruhe. Das AHVV -Zertifikat für die Mercedes-Benz Gastronomie kann auf der Website der Prüfgesellschaft eingesehen werden.

In den Kantinen der genannten Standorte werden Zutaten in Bio-Qualität eingesetzt und auf den Speiseplänen mit dem Bio-Logo ausgewiesen.

Masthuhn-Initiative

Mit dem Beitritt zur Masthuhn-Initiative verpflichten wir uns, bis spätestens 2030 ausschließlich Hühnerfleisch-Produkte zu beziehen, die nach Tierwohlkriterien produziert wurden, die über dem gesetzlichen Mindeststandard liegen. Dazu zählen beispielsweise mehr Platz, Tageslicht und Beschäftigungsmaterial für die Tiere. Alle Kriterien sind auf der Website der Masthuhn-Initiative aufgeführt. Hier finden Sie unseren jährlichen Fortschrittsbericht.