Über die Mercedes-Benz Gastronomie
Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist deutschlandweit an insgesamt sieben Standorten mit rund 700 Mitarbeitenden vertreten. Als Betriebsgesellschaft der Mercedes-Benz AG sind wir Experten für die gastronomischen Aktivitäten und zentraler Ansprechpartner für alle gastronomischen Anliegen in den Werken der Mercedes-Benz AG.
Dabei reichen unsere in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote von mehr als 20 Kantinen und 45 Shops über das Event-Catering bis hin zur Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement vervollständigen unser Geschäftsportfolio.
Wir bieten unseren Gästen eine vielfältige und ausgewogene Ernährung
Mit verschiedenen Maßnahmen leisten wir als Unternehmen einen Beitrag für eine gesunde und klimaschonende Ernährung. Mithilfe unseres gastronomischen Ampelsystems kennzeichnen wir beispielsweise den Gesundheitswert unserer Speisen und zeigen damit im Speiseplan auf, welche Gerichte zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Zudem bieten wir den Beschäftigten von Mercedes-Benz deutschlandweit täglich eine rein pflanzliche Menülinie in den Kantinen sowie ein umfassendes vegetarisches und veganes Angebot in den Shops an. Seit 2022 weisen wir außerdem die Klima-Bilanz unserer Speisen aus und unterstützen unsere Gäste dabei, bewusste und klimafreundliche Essensentscheidungen zu treffen. Durch die Auswahl unserer Lebensmittel und ein entsprechendes Essensangebot verfolgen wir das Ziel, die CO₂ -Bilanz der eingekauften und produzierten Speisen zu reduzieren.
Über allem steht unser täglicher Anspruch, mit unserem vielfältigen gastronomischen Leistungsportfolio dafür zu sorgen, dass die Beschäftigten von Mercedes-Benz in unseren Kantinen und Shops sowie bei Veranstaltungen und Konferenzen eine genussvolle Auszeit erleben.
